【香川県立ミュージアム】食文化体験講座　手打ちのうどんで打ち込み汁を作ろう

食の体験を通して、香川の歴史・文化に親しむ講座として開催します。

「打ち込み汁（打ち込みうどん）」は季節の野菜をたっぷり使い、塩を加えず小麦粉と水で打ったうどんを、汁の中でそのまま煮込む香川の郷土料理です。

完成後は試食をしながら、当館職員によって「うどん」などについてご説明します。

〇定員　18人（小学生参加の場合の保護者を含む。応募者多数の場合は抽選により参加者を決定）

〇対象　一般（小学生以上、小学生参加の場合は保護者の参加も必要）

〇申込期間　2026 年10 月22 日（木）～11 月17 日（火）
 

〇申込方法　同館公式ウェブサイト「手打ちのうどんで 打ち込み汁を作ろう」のイベントページ内、

香川県電子申請・届出システムよりお申し込みください。（１回の申込みにつき２人まで）